- 15 - 19 نوفمبر, 2026
- الإنجليزية
يركز البرنامج على توضيح الأسس العملية لنظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة، وآليات الوقاية من الملوثات والمخاطر المحتملة خلال مراحل تداول الغذاء المختلفة، بدءًا من الاستلام والتخزين وحتى التحضير والتقديم، كما يستعرض البرنامج المتطلبات التنظيمية الخاصة بسلامة الأغذية، وأساليب التوثيق والمتابعة، وإجراءات المراقبة التي تساعد المؤسسات الغذائية على الحفاظ على جودة منتجاتها والالتزام بالاشتراطات الصحية، ويمنح البرنامج المشاركين فهمًا متكاملًا للممارسات السليمة في بيئات العمل الغذائية بما يسهم في تقليل الأخطاء التشغيلية ورفع مستوى السلامة والثقة لدى المستهلكين.
سيتمكن المشاركون في نهاية الدورة من:
الفئة المستهدفة
أهداف البرنامج
في نهاية البرنامج التدريبي سوف يتعرف المشاركون على:
يركز البرنامج على توضيح الأسس العملية لنظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة، وآليات الوقاية من الملوثات والمخاطر المحتملة خلال مراحل تداول الغذاء المختلفة، بدءًا من الاستلام والتخزين وحتى التحضير والتقديم، كما يستعرض البرنامج المتطلبات التنظيمية الخاصة بسلامة الأغذية، وأساليب التوثيق والمتابعة، وإجراءات المراقبة التي تساعد المؤسسات الغذائية على الحفاظ على جودة منتجاتها والالتزام بالاشتراطات الصحية، ويمنح البرنامج المشاركين فهمًا متكاملًا للممارسات السليمة في بيئات العمل الغذائية بما يسهم في تقليل الأخطاء التشغيلية ورفع مستوى السلامة والثقة لدى المستهلكين.
سيتمكن المشاركون في نهاية الدورة من:
الفئة المستهدفة
أهداف البرنامج
في نهاية البرنامج التدريبي سوف يتعرف المشاركون على:
زودنا بالتفاصيل الخاصة بك وسوف نتصل بك!
الدورة :
لقب :
أكاديمية الزمالة العربية البريطانية للتدريب
استكشف التخصصات
إدارة المشاريع الجودة والانتاجية المحاسبة والمالية الموارد البشرية والتدريب البنوك والتأمين والخدمات المالية القانون
أبرز المواقع
أبوظبي أثينا أمستردام اسطنبول الخُبر الدار البيضاء
روابط سريعة
الدورات التدريبية الحضورية الدورات التدريبية عن بعد مكتشف الدورات تواصل معنا مقالات خريطة الموقع
أكاديمية الزمالة العربية البريطانية للتدريب
استكشف التخصصات
إدارة المشاريع الجودة والانتاجية المحاسبة والمالية الموارد البشرية والتدريب البنوك والتأمين والخدمات المالية القانون
أبرز المواقع
أبوظبي أثينا أمستردام اسطنبول الخُبر الدار البيضاء
روابط سريعة
الدورات التدريبية الحضورية الدورات التدريبية عن بعد مكتشف الدورات تواصل معنا مقالات خريطة الموقع
2026© جميع الحقوق محفوظة